Sedum Herbstfreude bloeit, de naam zegt het al, in de herfst en wordt ook wel ‘Autumn Joy genoemd. De purperrode bloemschermen komen eind september uit en blijven tot diep in het najaar, soms zelfs tot in de winter, mooi van kleur. Ook in de winter, als de plant al is uitgebloeid, is het zelfs nog mooi als de schermen bedekt zijn met een laagje sneeuw of rijp. Erg leuk aan de Sedum Herbstfreude is het feit dat de bloemen wat minder strak van vorm zijn. Doordat ze wat onregelmatiger zijn, geeft dat een speelse indruk. Deze kweekvorm wordt zo’n 50 centimeter hoog en is daarmee niet geschikt voor de aanleg van een extensief groendak.
De meeste kweekvormen van Sedum doen het goed in normale grond, op een zonnige plek en kunnen heel oud worden. Ze kosten maar weinig onderhoud. In het voorjaar kun je eventueel de afgestorven plantendelen en bloemschermen wegknippen.