Sedum Matrona wordt vaak aangeduid met ‘vetkruid’. Dat komt waarschijnlijk door het wasachtige laagje dat over het blad ligt. Het is een type die in de negentiger jaren door kruising is ontstaan en het is één van de grootste sedum soorten; onder de juiste omstandigheden kan de plant een hoogte bereiken van maar liefst 80 centimeter! Het is een populaire tuinplant omdat hij, ook als hij niet in bloei staat, erg mooi is om te zien. Het blad is groot en varieert in kleur van groen tot grijs-paars en de fiere, rechte stelen zijn rood-paars van kleur. De Sedum Matrona is in het jaar 2000 zelfs uitgeroepen tot vaste plant van het jaar.
De Matrona bloeit in de late zomer. Het blad functioneert, net als bij andere vetplanten, als opslagplaats voor het vocht. Tijdens natte perioden wordt het water in het blad opgeslagen en tijdens droge perioden wordt dat vocht weer gebruikt. De matrona houdt van een lekker zonnig plekje. Vanwege de hoogte van deze sedum kan hij wel gebruikt worden voor een daktuin of in de tuin, maar niet voor een extensief groendak of sedumdak.